Variedade de grande porte que produz enormes folhas com talos bem definidos de cor branca. Variedade muito apreciada na época natalícia. Não é aconselhável semear/transplantar couves dois anos seguidos no mesmo terreno para evitar doenças. Semear em alfobre e transplantar com um compasso de 50 x 50cm. 

Peso Líquido 5 g (+/-) 1200 sementes 

Germinação aproximadamente em 8 dias