Variedade de grande porte. Produz grandes folhas exteriores de cor verde e talos de cor branca. Esta variedade é especialmente apreciada na época natalícia. Não é aconselhável semear/transplantar couves dois anos seguidos no mesmo terreno para evitar doenças na planta.  Semear em alfobre e transplantar com um compasso de 50 x 50 cm. 

Peso Líquido 5 g (+/-) 1200 sementes  

Germinação aproximadamente em 8 dias